Обязанности:
1. Управлять операционной деятельностью: контролировать стандарты сервиса, кальянной карты, бара.
2. Формировать и развивать команду: подбирать персонал (кальянные мастера, бармены, официанты, хостес - по необходимости), проводить адаптацию и обучение, мотивировать, давать обратную связь, решать конфликты.
3. Контролировать финансы и ресурсы: следить за кассовой дисциплиной, фудкостом, себестоимостью, товарными остатками.
4. Работать с гостевым потоком: анализировать динамику посещений, внедрять акции для
...
Обязанности:
1. Управлять операционной деятельностью: контролировать стандарты сервиса, кальянной карты, бара.
2. Формировать и развивать команду: подбирать персонал (кальянные мастера, бармены, официанты, хостес - по необходимости), проводить адаптацию и обучение, мотивировать, давать обратную связь, решать конфликты.
3. Контролировать финансы и ресурсы: следить за кассовой дисциплиной, фудкостом, себестоимостью, товарными остатками.
4. Работать с гостевым потоком: анализировать динамику посещений, внедрять акции для
...
Только актуальные вакансии в Hookah place в Геленджике на сайте gelendzhik.rabotajob.ru
Ежедневные обновления, всегда актуальные объявления о работе с лучших сайтов по поиску работы в России