Работа: технолог в Геленджике, 4 вакансии

Технолог в гастрономические проекты винного города «Белый мыс»

Когда в тарелке порядок, вкус и логика — за этим всегда стоит технолог.Если умеешь считать фудкост не по вдохновению, а по формулам, ты именно тот человек, которого мы ищем.

В Винном городе «Белый мыс» мы создаём ресторанную экосистему: с разными концепциями, настроениями и стилями, но с единым подходом — к качеству,

...

Обязанности:

• Организация и контроль производственного процесса.
• Разработка и оптимизация технологических процессов производства.
• Контроль качества сырья и готовой продукции на всех этапах производства.
• Разработка, внедрение и ведение технологической документации (рецептур, технологических карт, инструкций).
• Обеспечение соблюдения санитарно-гигиенических норм и правил безопасности на производстве.
• Контроль работы производственного оборудования, участие в его наладке и обслуживании.
• Взаимодействие с поставщиками сырья.

Требования:

• Высшее или среднее специальное

...

- Разработка технологических регламентов работы ОСК; - Контроль и корректировка технологии очистки сточных вод на участке Малые ОСК; - Ведение документации инженера-технолога; - Взаимодействие со структурными подразделениями (лаборатория и т.д); - Знание технологического процесса очистки сточных вод и умение проводить анализ его нарушения и проводить корректировку тех.процесса; - Знание нормативных документов в части очистки сточных вод, составления технологических регламентов

Требования:

• Высшее техническое образование в области строительных материалов, химии, технологии бетона или строительной инженерии.

• Опыт работы на бетонных заводах или в производстве строительных материалов от 3 лет.

• Практические знания в области производства, контроля качества и оптимизации технологических процессов бетона.

• Понимание состава и свойств бетона, методов его производства и контроля качества.

• Умение работать с лабораторным оборудованием

...